◆果実飲料等についての関係法規等
食品表示基準
全文
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets
/food_labeling_cms101_210317_04.pdf
抜粋版
果実飲料関係条文 日本果汁協会:編
果実飲料等の表示に関する公正競争規約
https://www.jfftc.org/kiyaku/pdf/b02_H_kaju.pdf
果実飲料規約における規定の解釈(不当表示編)(第4版)
果実飲料規約における規定の解釈(一般編)(第5版)
JAS関連
規格
果実飲料の日本農林規格
果実飲料の日本農林規格に適合する食品添加物リスト(日本果汁協会認証業務規程 別紙14)
りんごストレートピュアジュースの日本農林規格
有機加工食品の日本農林規格
検査の方法
果実飲料についての検査方法
有機農産物、有機加工食品、有機飼料及び有機畜産物の生産行程についての検査方法
格付の表示の様式及び表示の方法
飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法
有機農産物、有機畜産物及び有機加工食品の格付の表示の様式及び表示の方法
認証の技術的基準
果実飲料についての取扱業者の認証の技術的基準
有機飼料(調製又は選別の工程以外の工程を経たものに限る。)及び有機加工食品に ついての生産行程管理者及び外国生産行程管理者の認証の技術的基準
その他
清涼飲料水の「レモン果実1個当たりのビタミンC量」の表示について