第60回記念(平成29年度) 果汁技術研究発表会のご案内

例年開催の標記研究発表会は、本年に60回目を迎えます。本年度は「果汁と世界」をテーマに、海外の方にも特別講演をお願いした第60回の記念大会として、下記の通り開催(一般公開・入場無料)することとなりましたので、ご案内申し上げます。

 本年度の研究発表会では特別講演として、

@「100%果汁についての洞察とビジネスチャンス − グローバルビュー」と題して
日本テトラパック株式会社 取締役副社長 上田晃司氏

A 「How to assure safety, quality and authenticity in fruit juices?(果汁の安全、品質、および確実性の保証はどうするか?)」と題して
Sure-Global-Fair(SGF)
Technical Manager and Communication Head  Mrs. Aintzane Esturo

B「IFU in Asia(アジアにおけるIFU)」と題して
International Fruit and Vegetable Juice Association(IFU)
Executive Director Mr. John Collins  Marketing Director Mrs. Maria Schlaffe

に、お願いしております。

 また、本年度の

「果汁協会技術賞」受賞の大嶋俊二氏(アサヒグループホールディングス株式会社)
及び
「果汁協会技術奨励賞」受賞の田中福代氏(国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業研究センター)

による受賞講演並びに果実及び果実飲料等に密接に関連する研究課題7課題で構成されており、 いずれも今後の果汁産業の発展や私達の今後の健康的な生活に大きく寄与するものです。

併せて、パネルやポスターの展示(試飲を含む)等、果汁に関する各種情報を提供することとしておりますので、多数のご来場をお待ちしております。


 開催日時 : 平成29年9月15日(金) 10時〜17時(9時30分開場)

 場   所 : ヤクルトホール(東京都港区東新橋1-1-19 ヤクルト本社ビル)


 内   容 : 開催案内及び「プログラム」参照(PDF)
          

 参加申込 : 9月7日(木)までに別紙様式(PDF) (Word)により
         FAX(03‐3435‐0737)又はメール(kaju-kyo@cello.ocn.ne.jp)にて
         お申込ください。※発表会当日のお申込みも可能です。


入場は無料ですが、「プログラム及び講演・研究発表資料」をご希望の方には、当日受付に おいて、印刷実費(1部1,000円)にて頒布します。

また、本研究発表会終了後、銀座ライオン7丁目店6階ホールにおいて、講演者や研究発表者を囲んだ情報・意見交換の場としての交流会(参加費:5,000円)を開催しますので、 交流会参加ご希望の方は、上記別紙様式により併せてお申込ください。


一般社団法人 日 本 果 汁 協 会
   電話:03−3435−0731
   FAX:03−3435−0737
   MAIL:kaju-kyo@cello.ocn.ne.jp